最近出店の岡山県下２店目です。岡山の商工会議所の少し南になります。京都のチェーン店ということはご存知のとおりです。なかなか広がらなかった岡山の天一、さてさて。
さすがに昼時、お客で埋まっていました。でも、うーん、この騒がしさは苦手ですね。
こってりラーメン６５０円。
あ？やっぱり天一のあの味ですね。どろっとしたスープに、少々太い麺、おや、唐辛子がちらしてある。聞くと注文の時に「ニンニク入れますか」にイエスと答えた、そのニンニクに唐辛子が入っているんだそうです。
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2004/10/07 (木) 編集
■[ラーメン]天下一品舞鶴店
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ふーん。これがあの、こってりなんだ！ |
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倉敷市というところは、３０年前に３つの市が合併してできた。だから今でも人口密集地というか、町のセンターというようなところが３～４箇所ある。倉敷と、児島、玉島そして水島である。私など、勤め先が岡山ということもあって、このなかでは倉敷以外は年に１～２回程度しか行かないのが現状である。
で、その年に１～２回があったのである。おなかが空いたなーと思ったのは、北から児島の市街地にさしかかる付近であった。むこうにちらちら幟が立っている。赤い○に、なにやら一の字がかいてある幟である。「天下一品」というのがラーメン屋だと気づくのとブレーキを踏むのが同時であった。
でも、どっかで聞いたことのある名前である。中にはいると、赤と黒のツートンカラーで、なにやら変わった雰囲気。岡山近辺のラーメン店と違うなー。
『何になさいます。』（おっ。この人綺麗だ。）
「何がいいんですか」（まぶしい）
『あっさりと、こってりとございますが』（メニューにはあっさりもこってりも書いてない。ただラーメンとか、わかめラーメンとかしか書いてない・・・）
でも、選ぶのは迷わず「こってりください」
『にんにくはお入れいたしますか』
「ええ、入れてください。で、わかめを」
『かしこまりました』（うっ。むこうへ行ってしまった。もうちょっとこっち向いていて欲しい！！）
出てきたのは、スープのかなり少ないふつうのラーメン。と、思ったのはちょっと見のとんでもない間違い。スープというのが、とってもとろりというか、どろりという感じのすごいもの。麺にどろっとからんでいるといったほうがぴったりである。「ここって、何かチェーン店なんですよね。本部はどこですか？」やっぱり、もう一度お呼びしてしまった。（文章も思わず敬語モード？）
『ええ、京都なんですよ。』にこっとして、またむこうへいかれてしまう。
そうだ。インターネットでよく出てくる店だ。関西地区になん１０軒もあるという。そういえば、こってりが有名とかあったような、なかったような？。このこってりぐあいでは、わかめは合わなかったかなー。でもおいしいー。こってりでもちっとも脂っこくない。つるっでなく、ばふっというようにして、半分くらい食べたところでちょっともたれた。見ると辛子味噌がおいてある。これこれ。スプーンに１杯。うーん。好みの味になった。
ということで、今日は岡山県下で唯一の、「天下一品」のこってりラーメンのリポートでした。これを書いている今もおなかの中にある、このボリューム感！？。
「ふーん。これが有名な天下一品のこってりなんだ。」
「ふーん。ふーん。」
（ふーんって、いったいどっちをかんがえているの）
「え、どっちって、それは・・・」(97,2)
PS: 休：木曜。 営：11:00-24:00
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