2010年11月アーカイブ

新しいお店ですね。清輝橋交差点から西へ、最初の交差点を左に曲がった所です。

中華そば600円。

ryu2.jpgryu1.jpg

透明な醤油スープに細麺、小さいチャーシューが6枚、かまぼこに玉子。あっさりしたラーメンです。美味しかったです。

残ったスープに酢を入れて飲めと書いてありました、、、なるほど後口スッキリですね。でも、個人的にはそのままが良いかと。

ピリ辛肉そば600円もおすすめとか。

---------------------------------------------------------



もういつ以来でしょうか?。国道30号線沿いです。あ、建てかわっている。
中華そば650円。
asaduki1.jpgasaduki2.jpg

戦後すぐからの老舗。岡山ラーメンの草分け店の1つです。本店は奉還町ですが、ここ泉田店も子供達がまだ小さいころ、よくかよったものです。少しこってりした豚骨醤油スープに、中細ストレート麺。懐かしい味が喉を心地よく刺激します。美味しかったです。ごちそうさまでした。

奥田店独自というたっぷり野菜そば750円が人気のようでした。

-----------------------------------------------------

昔、美味しかったラーメン屋
  その2

 どこでもそうだが、駅裏は庶民の街だ。岡山でも奉還町という商店街がある。アーケードの下の通行人の半分は学生で、物は安い。道のまんなかにワゴンがでていて、履き物が積み上げて売られていたりする。
 その1角に、2軒のラーメン屋がある。通りをはさんで向かいどうしである。
 わがつれあいが、今でも「ラーメン屋で美味しいのは、あの浅月と、富士屋よ」とのたまう。女子学生の頃通いつめたそうだ。そういえば我も若かりし頃行った時、女子学生がわんさかいた記憶がある。もう少し通っていれば、人生の展開も変わっていたかもしれない。
 その浅月(あさづき)。10年ほど前より岡山市内にやたらに支店を出し始めた。我が知っているだけでも、4軒。  で、先日家族で久しぶりに「浅月本店」に行った。時間のせいかもしれないが、店内は3割がたの入り。つれあいにあとで感想を聞くと、「うーん・・・」。
きっと、女学生時代の味、いや、それが偶像化された味との落差に悩んだのだろう。
 その後、「富士屋」にも行ったらしいが、ついに感想は聞けなかった。  いまのところ、「浅月」では「青江店」がいちばんうまいというのが、我が独断。ここはおでんもあって、なかなかおいしい。
 そういえば、ラーメン屋には、ギョーザをいっしょに売っているところと、おでんをおいてあるところがある。この「浅月」と、前回の「あまいからい」はおでん派だ。「ベトコン」はギョーザ派である。

PS: この前、わがつれあい殿に、不覚にもこの文章を見られてしまいました。で、
 「浅月も富士屋も、いまもおいしいわよ。浅月はやっぱり本店がおいしいんだから」だそうです。  (96,12) 
PS2:浅月=休:月曜。営:10:00-21:00。  富士屋=休:火曜。営:11:00-19:30       

             

浅月その2あり。

----------------------------------------------------------

元祖、岡山のラーメンは、35円だった

   このホームページも創設1年半となり、おかげさまで延べ1万人を越える皆様に見ていただきました。ありがとうございます。
 「カウンター1万突破ラーメンプレゼント」にも皆様ご応募いただきまして、ありがとうございました。
 今日はそのプレゼント発送の為に、久方ぶりにおとずれた「浅月」でのお話です。

 『千葉県?、この前うち、船橋に行きましたよ。東武デパートでの岡山県物産展への出品です。』
 『ラーメンは全国にありますでしょう。岡山にもこんなラーメンがありますって紹介する為ということなんですが。』
 『今回はこの持ち帰り品を売らしていただいたのですが、今度からは茶屋を出してみんなに食べていただいたら、と勧められましてね。そうしようかと思っているんですよ』

 話していただいたのは、沢口靖子似で、沢田亜矢子の雰囲気を漂わせた??美人の奥さん(正確には「社長夫人」)でした。
 「岡山駅でも売られたり、岡山のラーメン紹介のためにいろいろやられておられますね。」
 『そうです。岡山のうまいもの展とか、児島繊維まつりとか、博覧会などにも出品しているんですよ。』

 「このお店は、古いですよね。」
 『ええ。昭和23年創業ですから。いちばん古いんじゃあないでしょうか。当時は岡山にはラーメン屋さんてなくて、小紫さんがうちに食べにこられたあとはじめられたというくらいだそうです。』
 『そのころは薪でやっていました。おじいさんがステテコ姿のまま、汗ダクダクで薪をくべて湯を沸かしていたんですよ。』
 『どうしてお客さんがこんなに残されるのかと、残り汁を飲んで研究したこともあったと聞いています。』
 『すぐ前に映画館があったでしょう。娯楽のない頃で、午後10時に映画が終わったあと、そのお客さんがどっとうちに食べに来られたんです。夜中の1時2時までも営業が続きました。』
 『私なんか手伝っていても小さかったでしょう。お客さんがずらっと並んでおられたら、どうしてこんなに多いんだろう。早く終わらないか・・・なんて何時も思っていたのをよく覚えています。』
 『値段もたしか、35円のときがあったと思います。小さいときでおぼろげな記憶なんですが。』

 このインタビューのせいでしょうか?。この日の浅月ラーメンはことのほか美味しく、とうとう汁まで飲み干してしまった私でした。
 やはり「浅月」は、岡山を代表する味の1つのようです。 (98,6)

-----------------------------------------------------------


大元駅の少しばかり東です。

味は松系で、岡山でも独特の濃いスープです。

中華そば650円。

hiromatu2.jpg hiromatu1.jpg

そうそう、このスープです。沈んでいるけど、チャーシューも大きく、美味しかったです。ごちそうさまでした。

ここには岡山独特のあのデミグラかつ丼小500円もあるのでしたね。でももうわたしは両方は無理ですけどね。

でも、松系のスープはたまに食べると健康に良いのでしたね。コラーゲンいっぱい!。私も翌朝は朝○でした??。

 

--------------------------------------------------------------

2005/02/07 (月)

hanaara12005-02-07

[]広松岡山市Add Star

中華そば600円

-------------------------------------------------------------------

デミグラかつ丼のある松系の店

    国道30号線、青江から西北に斜に入る道があります。青江ー津島線というらしいのですが、まだ大元駅近くまでしか開通していません。でも最近はずいぶん車も増えました。その通りで大元駅に近いあたりに1軒のラーメン屋さんがあります。「中華そば専門店」という見なれた看板や店構えからして岡山で一大勢力の「松系」とわかるのですが「広松」です。ここは東古松店というようです。
中華そば:580円、わかめ入り、680円、チャーシュー入り、880円。そして松系には珍しく「かつ丼(中)、580円」があります。岡山のデミグラソースかつ丼です。
 今は昼時のせいか、満席に近い入りでした。中華そばかつ丼セット980円というのがよく出ているようです。中華そばとジャンボ餃子を注文しましたが、予想通り美味しくスープまで残さずいただいてしまいました。
 なお、昨年レポートした「広松、青江店」はその後少し東に移転して「広松岡南店」となったということでした。  (2001,10)

--------------------------------------------------------------------------------

 

 

このアーカイブについて

このページには、2010年11月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2010年10月です。

次のアーカイブは2010年12月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。