しょうゆラーメン550円。透明なあっさりスープに細麺。けっこう美味しいです。
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| 峠の上の一軒のラーメン屋さん |
その道の中央あたりに一昨年から1軒のラーメン屋さんがオープンしています。名付けて「秘伝!四万十ラーメン」。開店当時、岡山ラーメン学会メーリングリストでも話題になったのですが、その名前から話題にされたくらいでした。
ところが最近、私の地元の友人たちから「あそこは美味しい」という話しを聞くようになったのです。
今日は日曜日、それも昼時、十数台入れる駐車場には次々と車が入っていきます。なかはU字型のカウンターが2つ。約30席の店内もけっこう賑わっています。おや、むこうから広いお皿に野菜ばっかりたくさん盛り付けたものが2つ、左手に運ばれていきます。2人の女性の前におかれました。あれはなんだろう、「野菜サラダ」?、いや下から麺が出てきました。メニューを見ますと「サラダ冷麺」というのがあります。夏限定なのでしょう。
ラーメン550円、スタミナラーメン700円、四万十ラーメン700円、Etc...。メニューもいろいろあり、どれにしようか迷ってしまいます。「わかめラーメン600円」にしてしまいました。
大きめの平鉢に入って、たっぷりのラーメンが出てきました。麺は細麺、あっさり醤油で透明なスープ、半分のゆで卵が入っています。そうなんです。けっこう美味しかったんです。次は何にしようかと、もう1度メニューを見回してしまいました。
両側に山が迫った一軒屋・・・・といいましても、その山の上には現在では「岡山県流通センター」があって開発されてしまっているのです。でもこの谷沿いの一角には豊富な自然が残っていて、そのなかに出来た「四万十」という日本の自然を代表するような名前をつけた1軒のラーメン屋さんのお話しでした。(2000、9)
PS:休=水曜。 営業:11:00~ (平日の14:00~17:00は休み)
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